Programa
- Módulo 1: Historia y evolución del deporte. Introducción de la Nutrición Básica y Alimentación para las Actividades Físicas. Nutrición Deportiva.
Historia del deporte. Evolución deportiva. Paradigma deportivo. Nutrición y Alimentación básica. Macronutrientes y micronutrientes. Valor calórico total. Cálculos Calóricos y Nutricionales. Hidratación: aguas y Bebidas.
- Módulo 2: Entrenamiento Deportivo. Sistemas Energéticos y Nutrición Deportiva
Introducción al entrenamiento físico. Tipos de entrenamientos. Regulación del peso corporal. Movilización de ácidos grasos en el metabolismo muscular. Trabajo físico según etapa de vida y de entrenamiento. Nutrición y competencia. Diseño y Planificación de Dietas para cada Etapa de trabajo. Búsqueda de la mejor performance
- Módulo 3: Suplementación y Nutrición deportiva. Hidratación. Doping en el deporte.
Suplementos Nutricionales, clasificación, dosificación, Suplementación, normal y Suplementación para la actividad física y deportiva. Alimentos funcionales. Nutrición orto molecular: Doping. Concepto-diferentes agentes dopantes reconocidos por el COI- formas de consumo en las diferentes disciplinas deportivas -efectos colaterales- técnicas instrumentales del control antidoping. Consecuencias en la Salud. WADA.
- Módulo 4: Fisiología del Ejercicio. Cardiología y Fisiología en el deporte de Alto Rendimiento y Elite.
Cardiología deportiva. Fisiología adaptada. Recursos Funcionales. Sedentarismo y enfermedades no trasmisibles. Endocrinología deportiva. Ejes hormonales.
- Módulo 5: Kinesiología Deportiva y prevención de lesiones. Cineantropometría. Métodos de Valoración Nutricional.
Antropometría y composición corporal. Seguimiento nutricional deportivo, somato carta, plicometria, bioimpedancia, perímetros y diámetros. Relación entre nutrición y composición corporal. Protocolo ISAK. Coreografía de Marcación. Intervención del kinesiólogo y fisioterapeuta. Rehabilitación deportiva, Riesgos y accidentes deportivos más frecuentes.
- Módulo 6: Deportes de resistencia. Deporte Adaptado. Halterofilia
Fisicoculturismo. Deportes de resistencia y larga duración. Alimentación según meso ciclo de entrenamiento, disciplina deportiva y actividad física, disminución del 5% de grasa, hipertrofia, alimentación antes, durante y después de la práctica, hidratación. Deportes adaptados. Tipos de Entrenamientos: Objetivos. Capacidades especiales.
- Módulo 7: Psicología deportiva. Coaching Deportivo.
Historia de la psicología del deporte. Actitud deportiva. Estrés del Deportista. Conflictos y miedos. Técnicas de trabajo en grupos deportivos. Capacidades especiales. Toma de decisiones. Autoconfianza. Control Emocional.
- Módulo 8: Actividad Física y Nutrición en Patologías. Estrés Oxidativo. El ejercicio en los Trastornos Alimentarios.
Rol de la actividad física y la alimentación en el sobrepeso y la obesidad diabetes, HTA, arteriosclerosis, osteoporosis, trastornos, alimentarios, síndromes metabólicos. Trastornos Alimentarios. Hipotiroidismo. Anemia. Tríada Atleta. Estrés oxidativo y sus consecuencias.
- Módulo 9: Neurociencias y Entrenamiento Funcional. Estética y Deporte.
Neurociencias cognitivas. El movimiento humano dentro de las pautas de biomecánica correctas. Objetivos. Ejercicios adaptados a los objetivos deportivos. Sinergia entre la postura, estabilidad y equilibrio.Rol de la estética en el Deportista. La kinesiología aplicada a la estética corporal. Nutrición para la perdida de grasa corporal y ganancia de masa magra y muscular.
Evaluación Final.
Docentes
Lic. Sonia Polidori
Lic. Silvina Navarro
Lic. Lorena Viola
Lic. Daniel Castro
Dr. Carlos Castells
Dr. Carlos Feijoo
Dr. Pedro Trecco
Dr. Juan Fossato
Lic. Antonio di Pietro
Lic. Juan López
Lic. Alfredo Lopez
Prof. Elisa Lapenta
Lic. Cesar Bernhardt
Lic. German Bernherdt
Lic. Damian Camaño
Lic. Daniel Castillo
Lic. Lidia Carbone
Dra. Patricia Rodolfi
Dr. Marcos Ordóñez
Lic. Mario di Santo
*Profesionales e Instituciones invitadas/os.
Directora: LIC. SONIA POLIDORI
Destinatarios
Licenciados en Nutrición, Profesores de Educación Física, Entrenadores, Lic. en Kinesiología y Fisioterapia, Médicos, Deportólogos, Instructores, Deportistas y/o estudiantes de cada área.
Modalidad
A distancia. Cada alumno podrá acceder al Campus Virtual de la SANC (www.nutricion-clinica.org/campus) con su usuario y contraseña. Encontrará allí todo el material de estudio.
El curso constará de 9 módulos y una evaluación final. El material correspondiente a cada módulo se publicará cada tres semanas, los días viernes, y el examen parcial correspondiente a cada uno de los módulos dos semanas después de la publicación del mismo.
Los módulos constarán de clases teórico-prácticas en video, como así también de audios, material escrito y bibliografía recomendada.
En la plataforma podrá contactarse y comunicarse con el resto de los estudiantes para intercambiar dudas, experiencias y conocimientos a través de los FOROS de discusión dispuestos para tal fin, como así también ponerse en contacto con los docentes a través de nuestro moderador.
PUBLICACIÓN DE MÓDULOS
Módulo 1: 19 de Agosto
Módulo 2: 09 de Septiembre
Módulo 3: 30 de Septiembre
Módulo 4: 21 de Octubre
Módulo 5: 11 de Noviembre
Módulo 6: 02 de Diciembre
Módulo 7: 23 de Diciembre
Módulo 8: 03 de Febrero
Módulo 9: 24 de Febrero
EXÁMENES PARCIALES
Parcial módulo 1: 26 de Agosto
Parcial módulo 2: 16 de Septiembre
Parcial módulo 3: 07 de Octubre
Parcial módulo 4: 28 de Octubre
Parcial módulo 5: 18 de Noviembre
Parcial módulo 6: 09 de Diciembre
Parcial módulo 7: 30 de Diciembre
Parcial módulo 8: 10 de Febrero
Parcial módulo 9: 03 de Febrero
EXAMEN FINAL
17, 18 y 19 de Marzo.
EXAMEN RECUPERATORIO
31 de Marzo, 01 y 02 de Abril.
Duración
- 7 meses
Inicia: 19 de Agosto. - Finaliza: 17 de Marzo.
* Receso durante el mes de enero.
Carga Horaria
210 hs (9 módulos, 1 examen parcial por módulo y examen final).
Metodología de Evaluación
* Tipo de evaluación: Múltiple opción.
* Un examen parcial por módulo.
* Examen Final.
Requisitos para acceder al Examen Final:
Aprobar 6 de los 9 exámenes parciales (estos se aprueban con un 70% de respuestas correctas) o promediar una calificación de 60% en la suma de los mismos.
Certificación
Oficial de la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica (SANC)
Profesionales: Certificación de Posgrado.
Estudiantes: Certificación de Asistencia al Curso.
Requisitos para la obtención del certificado:
• Abonar la totalidad del Curso.
• Aprobar el examen final.
Al finalizar el curso se envía un certificado digital. Si desea que se lo enviemos en formato papel deberá consultar el costo del mismo.
Aranceles
Para residentes Argentinos:
Profesionales:
Pago único: $ 50.400
Pago en cuotas: Pago inicial de $ 9.500 + 6 cuotas de $ 8.500 (total: 7 cuotas)
Estudiantes:
Pago único: $ 43.200
Pago en cuotas: Pago inicial de $ 8.500 + 6 cuotas de $ 7.200 (total: 7 cuotas)
Importante: El primer pago se realiza antes de comenzar el Curso. Las cuotas restantes se abonan del 1 al 10 en los meses de Septiembre, Octubre, Noviembre y Diciembre de 2022 y febrero y marzo de 2023.
Para residentes fuera de Argentina:
Profesionales:
Pago único: USD 590
Pago en cuotas: 4 cuotas de USD 170
Estudiantes:
Pago único: USD 490
Pago en cuotas: 4 cuotas de USD 135
Importante: El primer pago se realiza antes de comenzar el Curso. Las cuotas restantes se abonan del 1 al 10 en los meses de Octubre y Diciembre de 2022 y Febrero de 2023.
* Descuento especial ex-alumnos SANC (no acumulable)
Formas de pago
Para residentes Argentinos:
• PayU: Se le enviará la solicitud de pago a su correo electrónico. Deberá ingresar al correo y elegir su forma de pago:
* con tarjeta de crédito
* ó en efectivo: a través de Rapipago, Pago fácil, Cobro Express, Provincia Net o Ripsa pagos.
Luego de elegir la opción de pago, debe seguir las instrucciones.
Si elige la forma de pago en efectivo, le llegará luego otro e-mail con el recibo de pago correspondiente donde deberá imprimirlo con el código de barras (si no le aparece, desactive el bloqueador de elementos emergentes de su computadora). Podrá abonarlo en cualquier sucursal de Rapipago, Pago fácil, Cobro Express, Provincia Net o Ripsa pagos.
• Depósito o Transferencia bancaria.
Para residentes fuera de Argentina:
• Western Union: con 10% de descuento. Se le enviará la información de pago por correo.
• USDT/USDC/DAI/BUSD: con 10% de descuento. Se le enviará la información de pago por correo.
• Paypal: Se le enviará la solicitud de pago a su correo electrónico.
* (Dólares Estadounidenses)
Informes
Informes: sancdeportedistancia@gmail.com
Secretaría: Llamados nacionales: (0351) 156344848 / (0351) 152050684
Llamados internacionales: (+549 351) 6344848 / (+549 351) 2050684
Sociedad Argentina de Nutrición Clínica. Tel: (+54 351) 4224716.
Inscripción
En el siguiente botón deberá completar sus datos en el formulario. No olvide pulsar en el botón "ENVIAR".
Si es profesional, deberá enviarnos una copia de su título a la siguiente dirección de correo electrónico: sancdeportedistancia@gmail.com indicando:
-Nombre y apellido
-Curso al cual se inscribe
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